 春节
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正月1日换上干净衣裳，一大早祭祀祖宗，给长辈磕头拜新年。接受拜年的长辈，给小孩压岁钱，另外用酒
答谢晚辈，进行简短的家训，并拉家常。
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中秋节
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8月15和正月十五（1月15日）是以农村为中心的两大节日。这天人们换上新衣祭祀祖宗，用新粮食做出糕
点和山珍海味，全家一同喜乐，到祖宗坟墓里扫墓回来之后和邻居一同喜乐。
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端午节
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该地方端午节是年中4大节日之一，做各种饮食，祭祀祖宗，换上新衣，女子荡秋千，男子进行摔跤运动。
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正月十五
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一年中头一个满月之夜，祭祀祖宗。这天要进行喝聪耳酒、打破疮、数眉毛、出售炎热、不喝凉水等活动。
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腌制泡菜
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我们饮食中饭菜代表的泡菜，进入初冬之后用白菜、萝卜、多种调料做出，准备吃到来年新菜上市之前。
腌制泡菜的季节是立冬前后，若立冬在9月份，则在立冬之前腌制泡菜，若立冬在10月份，则立冬之后腌制
泡菜。
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制作大酱
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组成饮食基本的大酱每个家庭都在制作，制作大酱是一个家庭一年中的重要事项。做大酱引子、发孝、泡酱、
捞酱等都在主妇的直接掌管下进行。制作大酱时必须选择吉日，禁止行不净，不仅要注重原料的选择，还要
特别留意储存管理。
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