정선군 북평면 주민들이 여는 정선의 토속음식을 주제로 하는 축제이다. 사라져가는 산촌음식을 보존하고 추억 속에 남아 있는 산촌 생활문화를 재현하여 오감을 만족시킬 수 있는 볼거리, 먹거리, 즐길 거리가 풍성한 축제다. 어머니의 따뜻한 손맛과 어린 시절의 추억이 움트는 정선 토속음식의 맛과 향기 그리고 추억을 만나 볼 수 있다.
토속음식 장터, 산촌 생활문화도구 전시 및 시연, 각종 공연 토속음식 시연, 산촌놀이 체험, 쌀가공음식 만들기 체험, 깡통열차, 양떼목장 산촌놀이 경합(통나무 빨리 자르기, 더덕 빨리까기) 등